Fincan Teyze

Uzun zamandır yazmadığımın farkındayım. Bu aralar başım biraz dumanlı, bu yüzden de pek yazasım yoktu sanırım. Başka bir şey için bilgisayarın başına oturdum ve bloğumu çok özlediğimi fark ettim. Tatlı bir tarif ile "merhaba" demek istedim. Sevgiyle kalın... Malzemeler Keki için; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1/2 adet limonun kabuğu (rendelenmiş) 1 paket kabartma tozu

Ramazan sofralarında da çok sevilen ve tercih edilen bir tatlı oldu. Özel istek üzerine büyük boy dikdörtgen borcam tepsi (40 x 27 cm) için Trileçe tarifini yineliyorum.  Sevgiyle kalın... Malzemeler Kek için; 5 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı ılık su (sıcağa yakın) 1,5 su bardağı un (ben iki yemek kaşığı daha ekledim) 1 çay bardağı sıvı yağ

İzmir, Bursa ve Antalya illerinde yaşayanlar için küçük bir duyuru yapmak istiyorum.  Kadın istihdamı açısından oldukça önemli bir proje başlatılmış. Çalışan anne için maddi destek, bakıcı olarak çalışacak kadın için de sosyal güvence garantisi veren ve iki taraf içinde oldukça avantajlı olacak bir çalışma. Umarım amacına ulaşır.  Ben de gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşabilmesi için buradan tekrar duyurmak istedim. Sevgilerimle...

Davet sofraları için bir tarif daha geliyor. Avcı Böreği Ramazan'da İftar sofralarını süsleyen,  hem sunumu şık hem de çok lezzetli bir börek oldu. Ellerimize sağlık ;) Değişik lezzetler arayanlar için içli köfte havasında yeni bir alternatif... Malzemeler 3 adet yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Üzeri için 2 adet yumurta (yetmezse 1 adet ilave edebilirsiniz) 1,5 su bardağı galeta unu

Bir çok beze tarifi denemiş ve bu tarifle mutlu sona ulaşmış biri olarak tarifi paylaşmak istedim.  Bezeleri daha küçük yaparak çocuklar için atıştırmalık olarak da kullanabilirsiniz. Çok şekerli sevmeyenler şeker miktarını bir parmak kadar azaltabilir. Sevgiyle kalın... Beze için Malzemeler 2 yumurta beyazı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2-3 damla limon suyu

Kızarmış Sütlaç yediniz mi hiç? Benim oğlum tam bir sütlaç delisi ve fırında sütlacın bizim evdeki adı "kızarmış sütlaç".  Malzemesi 2 lt süt 1,5 su bardağı pirinç 9 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre siz de ayarlayabilirsiniz) 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 fiske tuz

Muhteşem bir görüntü ve lezzet...  Kardeşim geçenlerde Giresun'a gitti ve oradan dağ çileği getirdi. Reçel pişerken Memleketin kokusu evi sardı. Eğer dağ çileği bulma ya da alma şansınız varsa mutlaka değerlendirin. Tatlı şeylere özel merakı olan ve vazgeçemeyen Küçük Bey'de reçelin tadını çıkardı ;)