Fincan Teyze

Bu böreği yapalı o kadar uzun zaman oldu ki... Bırakın yazmayı yaptığımı bile unutmuşum ;) 2016'nın blogum için çok daha verimli bir sene olacağını düşünüyorum. Yayınlamadığım tarifleri toparlıyorum. Bazıları için çok geç çünkü fotoğraf var tarif yok. Tarifi de hatırlamıyorum nereden yaptım. Onlar böylece yayınlanamayacak. Karışıklıkları önlemek için hazırladığım şeylerin fotoğrafını çekerken tariflerin fotoğrafını da çekiyordum. Böylece birbirine karışmıyordu.  Artık onlar için yapılacak bir şey yok... Bundan sonra daha düzenli yayınlar yaparak bu sıkıntıları aşacağız ;) Sevgiyle kalın... Malzemeler 3 adet hazır yufka (12 Adet büzgülü börek)

Davet sofralarında özellikle de et yemeklerinin yanına Dilim Patates' i çok yakıştırıyorum.  Kızartma gibi ağır olmuyor, sunumu da çok şık... Sevgiyle kalın... Malzemeler Yeterince patates Sosu için; Her patates için 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı Kırmızıbiber, karabiber, kekik, tuz

Bebekler için oyuncak seçme işi anne babalara düşüyor. Minikler, hem gerçek dünyayı hem de kendi yetenek ve becerilerini önce oyuncaklarla keşfetmeye başlar. Doğal olarak oyuncakların onların gelişiminde rolü çok önemlidir. Oyuncak alırken aradığımız özellikler aslında çok net. Eğitici, eğlendirici ve onlar için tamamıyla güvenli olmaları en önemli özellikler. Bebekler için oyuncak alırken en önemli kriter, güvenilir markaların oyuncaklarını almak olmalıdır. Sık sık ağzına götüreceği, birlikte uyuyup yemeklerini hatta banyosunu paylaşmak isteyeceği oyuncaklarının ona zararlı olabilecek bir materyal, boya ya da aksesuar içermediğinden emin olmanın tek yolu tercihlerinizi güvenilir markalardan yana yapmak. Bir diğer dikkat edilmesi gereken konu da seçtiğiniz oyuncakların onların gelişimine de katkıda bulunması. Yapacağınız doğru oyuncak seçimle...

Sağlıklı beslenme hepimizin öncelikli konusu. Özellikle konu çocuklarımız oldu mu endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz. Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde biz annelerin aklına hemen “süt konusu” geliyor. Sütün hem bizler hem de çocuklarımız için beslenmedeki önemi tartışılmaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.  Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış ...

Bu nasıl bir renk? Nasıl bir koku? Ben tarifi yazana kadar biz reçeli bitirdik. Tarif artık hepinizin tanıdığı Sema Teyzemin... Ayva Reçeli yapımında teyzemin çıraklığını yaptım. Bir daha ki sefere kendim deneyeceğim.  Teyzeciğim ellerine sağlık... Malzemeler 2 kg ayva 1,5 kg şeker 1 yemek kaşığı limon suyu Su

İtiraf ediyorum! Aslında kuru fasulyeli kek ya da pasta yapmak kesinlikle aklımda yoktu. Aşure yaparken fasulyeyi düdüklüde haşladım (her zaman ki gibi) ama bu sefer fasulyenin cinsinden olsa gerek çok pişti. Tabi ki bu şekilde aşureye koyamazdım ama atamazdım da...  Karar verdim... Kuru fasulyeli pasta yapmaya...  İyi ki de yapmışım. Kesinlikle fasulye tadı olmayan çok hafif bir tatlı... Mutfakta macera arayanlar ve denemek isteyenler için... Sevgiyle kalın... Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı haşlanmış fasulye 1 su bardağı iri çekilmiş fındık yarım su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 fiske tuz