Pizza


Pizza sevmeyen var mı?

Pizza için ne söylenebilir ki?

Pizzayı yaparken sebzelerle zenginleştirerek hem lezzeti artırmak hem de çocuklar için daha besleyici hale getirmek mümkün.

Ben oğlumun bu kadar sucuk, salam ve sosis yemesini istemiyorum. O yüzden onun pizzası sebzeli...

Pizza fotoğraflarında çiğ olan mantarlı, pişmiş olan zeytinli arada bir de sebzeli olan var onun fotoğrafı yok. Kalabalık olunca bir tepsi yetmiyor ;)

Pizza hamurumuzda pek bereketli oluyor. Bu ölçü üç tepsi için, bir tepsi yaparken ölçüleri azaltabilirsiniz ya da hamuru yoğrulup mayalandıktan sonra kullanmadığımız kısmı buzlukta muhafaza edebilirsiniz.

Malzemesi
9 su bardağı un
1 paket yaş maya (42 gr)
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşık tuz
1 yemek kaşığı şeker
3,5 su bardağı su

İç Malzemesi (bir tepsi için)
1 yemek kaşığı salça
1 tane patates
1 tane kabak
1 tane havuç
1 su bardağı kaşar peyniri
Salam, sucuk, sosis, mantar, zeytin... hayal gücünüze kalmış evdeki malzemeler.

Hazırlanışı

Önce şeker ve maya yarım bardak suda eritiliyor. Maya geriye kalan malzemeye eklenerek kalan 3 bardak su ile yoğurulacak. üzerine bir bez örtülüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakılacak.

Mayalanan hamur üçe bölünecek ve bir parçası elimizle bastırarak tepsiye yayılacak.

Salça azıcık su ile cıvıtılacak ve hamurun üzerine sürülecek. Daha sonra rendelenmiş patates, kabak ve havuç eklenecek. Onun üzerine ne malzemeniz varsa dizilecek. En son olarak da kaşar peyniri eklenecek.
Önceden ısıtılmış fırında pişirilecek.

Afiyet Olsun...

Bu tarifimi Porselen Demlik Çay Saati etkinliği için PaSaSofraM' a ve Çay Kahve Bahane Etkinliği için Pastaeli'ye gönderiyorum. Kolay gelsin arkadaşlar...

Yorumlar

  1. Bu pizza harıka olmuş ellerıne saglık canım.Pizza çocukların sevgılısı bayıla bayıla gıyorlar eeee bizlede çok sevıyoruz yanı.

    YanıtlaSil
  2. oooo enfesto harikattoo italianoo :)

    YanıtlaSil
  3. mmmmm biri pizza mi dedi :)))) bayilirim pizza ya afiyet olsun sizede :)) bizede beklerim

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım.Anne elinden çıkmış Pizza gibisi varmı.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. pizza sevilmez mi?
    ben bayılırım valla :))
    ben 1 dilim alıyorum...
    ııımmmm mis mis...
    ellerine sağlık arkadışım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik canim tarifin yayinda, yine bekleriz.
    cumaniz mubarek olsun

    YanıtlaSil
  7. kaç gündür pizza yapsam diye düşünüyorum.Bu kadar tesadüf olur .elinize sağlı aldım tarifi .teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  8. ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    MMM HRİKA
    :)

    YanıtlaSil
  9. Nasılda canım çekti..
    Nefisss görünyor.
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. mmmmm... hem pizza hemde el yapımı.. harika..

    YanıtlaSil
  11. Evde yapılmış pizzanın tadı ayrı bir güzel olur nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  12. hepinize teşekkür ederim arkadaşlar...

    YanıtlaSil
  13. pizzayı ben de çok severim ama genelde dışarı çıkınca yediğimiz için evde hiç yapmadım. en kısa zamanda ben de deneyeceğim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evde yapılan pizzanın lezzeti ayrı... şiddetle tavsiye ederim...

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Evde Mayasız Peynir Yapımı

Sarığı Burma / Burma Baklava (Bayram Tatlıları)

40 Kat Çıtır Börek