Kayıtlar

Lifecell’den Akıllı Kamera: SUPERCAM

Resim
SUPERCAM ile Sevdiklerinize Gözünüz Gibi BakınTeknolojilerle deyimler çok bağlantılı aslında. Mesela “gözün gibi bak”. Ne güzel bir deyim değil mi? Bir şeyin ne kadar değerli olduğunu göstermek için söylenir. Eski zamanlarda önemsediği şeylerden ayrılmak zorunda kalan insanlara güven vermek için.Zaman ilerlese de ihtiyaçlar değişmiyor. Deyimler ve ihtiyaçlar da teknoloji ile birlikte yeni anlamlar kazanıyor.
Gözün gibi bak deyimi için de başka bir çözüm var artık. Yeni bir teknoloji: SupercamSupercam evini, işini, evcil hayvanını, bebeğini… insanın önemsediği ne varsa gözü gibi bakabilmesi için yapılmış bir hizmet. Lifecell’in sunduğu güvenlik hizmeti Supercam ile kamera sistemlerinizden evinizi mobil uygulama sayesinde izleyebiliyor, geriye dönük kayıtlarınıza ulaşabiliyorsunuz. Çift taraflı konuşma özelliği ile cihaz üzerinden iletişim kurabiliyor, davetsiz misafirler için alarm alanı oluşturabiliyorsun. Tüm bu özellikleri ile gerçekten sevdiklerine gözün gibi bakabiliyorsun.Üstelik…

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

Resim
Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasını…

Ev Yapımı Limonata (Ezberbozan Limonata)

Resim
Ev yapımı Limonata için Malzemeler
1 tane portakal
1 tane limon
1,5 su bardağı şeker
yarım tatlı kaşığı limon tuzu
3 litre su

Limonata Nasıl Hazırlanır?
Portakal ve limonu bir gece önceden buzluğa koyun donsun. Limonatayı yapmaya başlamadan 10-15 dakika önce buzdolabından çıkarın. Buzu tamamen çözülmeyecek. Limon ve portakalı küp küp doğrayın ve rondoya koyun.


Üzerine şekerini ilave ederek rondodan iyice çekin. Daha sonra rondoya yarım çay kaşığı limon tuzunu ekleyerek karıştırın. Bu şekilde 10 dakika beklesin.

Hazırladığımız bu karışımı 3 litre hazırladığınız suya ekleyin. Şeker iyice eriyinceye kadar karıştırın.

Bu şekilde de 10-15 dakika dinlensin. Son olarak tülbentten süzün. Kalan posasını iyice sıkın. Limonataya rengini veren posası olacak.

Nane ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Sultan Poğaça (Bayatlamayan, yumuşacık poğaça)

Resim
Çevremde ne kadar çok hamarat kadın var ;) Durum böyle olunca değişik tarifler, değişik lezzetler hiç bitmiyor. Bu poğaçanın tarifi Sevgili Sultan Ablacığımdan geldi. Mayalı poğaça tarifi çok olunca, tarifleri ayırmak için değişik isimler veriyoruz. Evde poğaça yapacağım zaman Sultan Ablanın poğaçasından yap, diye özel istek alan, o nedenle adı "Sultan" kalan yumuşacık lezzetli bir poğaça...
Tarif için tekrar teşekkürler Sultan Ablacığım... 
Sevgiler
Sultan Poğaça için Malzemeler
250 gram margarin (Eritilmiş ama kızdırılmayacak)
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un

İç Harcı için;
Peynir, maydanoz (bir kısmını sadece peynirli yaptım)
İsteğinize bağlı birçok şey kullanabilirsiniz.

Üzerine sürmek için;
Ayırdığımız yumurta sarısı

Sultan Poğaça Nasıl Hazırlanır?

Mayayı küçük bir kapta ılık su ve şekerle karıştırın ve bu …

Gelin Kız Kurabiyesi

Resim
Bugün ne tarifi yazsam henüz karar vermedim.

Sadece yazmak istedim, kendimce birkaç cümle...
Önce hepinizin Sevgililer Günü kutlu olsun. Her günü sevgililer günü gibi yaşayacağınız birliktelikler diliyorum.

Ve her anlamda sevgiye aç olanlar için ekliyorum... Mutsuzluğu kendine ilke edinmiş hiçbir şeyden ders çıkarmayan/keyif alamayan, mutsuz olmak için daima neden bulan, bulamazsa yaratan, kendi mutsuz olduğu için başkasının mutlu olmasına katlanamayan, başkalarının mutsuzluğundan tatmin olup, beslenen ve insan kılığında aramızda dolaşan sevgili eziklere de bir mesajım var.

DÜŞÜN yakamdan...

Şöyle demek istiyorum onlara;

"Heyyy! Siz ah, vah, tüh derken... Hayat yanınızdan usulca akıp gidiyor. "Kim ne yaşıyor, ne yapıyor?" bırakın bu boş işleri, kendi hayatınıza bakın. Çok geç olmadan..."

Sevgiler

Enerjimiz düştü, ağzımız tatlansın...

Gelin Kız Kurabiyesi için Malzemeler

1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek)
125 gram tereyağı ya da margarin (oda s…

Aynı yastığa baş koymuş evli çiftlere özel birbirinden farklı hediye önerileri!

Resim
Evet, yine o malum tarih yaklaştı. Belki uzun zamandır evlisiniz, “Artık Sevgililer Günü mü kaldı bize?” diyorsunuz. Eşinizle ilk günkü heyecanınızı yeniden yaşatacak birbirinden farklı hediye önerilerimlesizlerleyim! 

- İlişkiyi heyecanlandırmak için baştan çıkarıcı bir koku alın. Kokular hafızada yer bırakır ve her yeni koku bambaşka hatıralar yaratır. Hazır kış ayındayken baskın ve egzotik kokuları tercih edebilirsiniz. 

Kadın Parfüm öneri içintıklayın!
Erkek Parfüm önerileri için tıklayın!- İlişkinizin monotonlaşmaya başladığınızı düşünüyorsanız biraz aksiyon katmaya ne dersiniz? Tek yapmanız gereken şey, bir aksiyon kamerası alıp çeşitli çılgınlıklara atılmak. Ee, ne demişler? Heyecan, ilişkiyi diri tutar :)  Aksiyon kamerası seçenekleri için tıklayın!- Eşinizle bu özel gecede romantik bir filmi loş ışıklar altında izlemek zorunda değilsiniz. Bugün en sevdiği oyunu birlikte oynayıp farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Bunlar hep geleceğe yatırım. Oyun konsolu çeşitleri için tıklayı…

Yasemin Kurabiye (Nescafe ve Çay Tiryakileri için)

Resim
İnanılmaz lezzetli ve değişik bir kurabiye tarifi ile bu haftaya merhaba diyelim.
Tarifini Arkadaşım Yasemin'den aldım. Onun için kurabiyenin bizdeki adı "Yasemin'in Kurabiyesi".
Bu kurabiyenin bir adı varsa da ben bilmiyorum, onun için artık adı "Yasemin Kurabiye".

Malzemeler
125 gr. tereyağ
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülmek için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tepeleme kuru çay
1 tane 3'ü bir arada nescafe
Aldığı kadar un

Üzeri için; 
Dövülmüş fındık ya da ceviz
Ayırdığımız yumurta beyazı

Yasemin Kurabiye nasıl yapılır?
Oda sıcaklığında tereyağ ve şeker iyice karıştırılır. Üzerine sıvıyağ, yumurta sarısı, eklenerek iyice karıştırılır. Nescafe,  kuru çay, kabartma tozu ve vanilya da eklenir. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un eklenir. Tepsiyi kesinlikle yağlamayın, mümkünse yağlı kağıt kullanın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuva…