Portakallı Nutellalı Kek

Ne kadar zamandır kek yapmadığımı fark ettim ve güzel bir kek tarifi vereyim dedim. ,Her zaman ki bu vakitler geldi; dersler, sunumlar yoğun, elimden geldiği kadar blogumu da ihmal etmemeye çalışıyorum ama tam da istediğim gibi olmuyor.

Sevgiyle kalın...

Malzemeler
3 yumurta

1 su bardağı portakal suyu

1 portakalın kabuğunun rendesi

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nutella
2 yemek kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ile sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir karışım haline gelince nutellayı ekleyin.  Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu birbirine karıştırarak yumurta karışımına eleyerek ekleyin. İyice karıştırın ve tereyağ ya da margarinle yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derece fırında pişirin.

Daha yoğun bir çikolata tadı isterseniz portakal suyu yerine süt kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun...