Tombul Tarifler çekiliş düzenliyor ;)

Tombul tarifler bloğunun yazarı Sevgili Elif Hanım hediye çekilişi düzenliyor ve çok güzel bir nevresim takımı hediye ediyor. Düzenlediği çekilişe buradan ulaşabilirsiniz.

Herkese bol şans diliyorum :))

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Yayla Çorbası (Nam-ı Diğer Yoğurtlu Çorba)

Resim
Kuzey'in en sevdiği çorbalardan biri diyebilirim. Annemin dantelleri üzerinde bana çok beyaz geldi fotoğraf biraz renk katıverdim ;) Malzemesi 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı pirinç 1 kaşık margarin ya da tereyağ (ben yakıp üzerine koymuyorum, içine katıyorum) Tuz Nane İsteğe bağlı kırmızı biber (Kuzey için katmıyorum) Hazırlanışı Önce yoğurt, un ve yumurtayı el blenderi ile iyice çırpıyorum. Sonra suyunu ekliyorum (ölçmedim, sevdiğiniz kıvama göre siz ayarlayın). Pirinçleri yıkıyorum ve haşlamadan ekliyorum. Bir kaşık yağını da ekleyerek ocağa alıyorum. Kaynayana kadar karıştırıyorum ki topaklanmasın. Azıcık ılıyınca kaynamadan önce tuzunu atıyorum. Kaynayınca ocağı iyice kısıyorum ve beş dakika kadar kaynamaya bırakıyorum. Nanesini kırmızı biberini atıp ocaktan alın. Biraz dinlendirin ve servise hazır... Afiyet olsun... Bu tarif "Çorbalarımız Etkinliği" için çaçaronblog 'a gidiyor. Kolay gelsin...
Devamını okumak için... »

Sodalı Börek (Yumurtasız)

Resim
Geçenlerde Annemle Kuzenim Hamide'yi ziyarete gittik. Anneme yumurta dokunduğu için yumurtasız börek hazırlamış. Gerçekten çok lezzetli bir börek olmuş, hemen tarifini aldım. Görüldüğü gibi ailemizin kızları hem düşünceli hem de pek hamarat ;) Kendime de pay çıkarttım hemencik... Ellerine sağlık Hamide'ciğim, tek kelimeyle muhteşem... Bu arada Hamide'ye blog yazması için çok baskı yapıyorum ama henüz bir icraat yok.  Hem  mutfağı çok seviyor, değişik tarifler deniyor, eli lezzetli, pratik, sunumda muhteşem  hem de kalemi kuvvetli... Eminim aramıza katılsa çok çabuk kabul görür ve sevilir. Bilmiyorum anlatabildim mi, Hamide'ciğim? Seviliyorsun yani... Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 1 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş) 1 şişe maden sodası
Devamını okumak için... »