google-site-verification: google601c61c448c195d7.html Fincan Teyze: Laz Böreği-2 (Bir kaç küçük değişiklik)

1 Kasım 2012 Perşembe

Laz Böreği-2 (Bir kaç küçük değişiklik)


Önce hazırladığım Laz Böreği tarifi 
Bu bayramkinin diğerinden ne farkı var.
Diğerinde alt -üst yufkalarını 4 adet koyuyordum, şimdi 7 tane hazırlıyorum.
Biraz hamur malzemesini arttırdım.
Bu bayram yine iki tepsi hazırladım. Pirinç unum bir tanesine yetmedi.
2 kaşık pirinç unu, 2 kaşık buğday unu ile hazırladım muhallebisini, çok lezzetli oldu.
Gerisi aynı...
Tarif için TIK TIK...
Malzemeler

Hamuru için
1 yumurta
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
un
bir tutam tuz

Yufkaların arasına
200 gram tereyağı (eritilecek/kızdırılmayacak)

Muhallebisi için
4 adet yumurta (sadece sarısını kullananlarda var ben tümünü ekliyorum)
7 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı un 
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Şerbeti için
1,5 bardak tozşeker
1 su bardağı su
 2-3 damla limon suyu

15 yorum:

  1. Offf miss gibi görünüyor:)Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. ımmm ellerine sağlık hep yerim ama hiç yapmadım hep aklımda ilk fırsatta yapacağım bende:))

    YanıtlaSil
  3. Mımmm müthiş olmuş,hiç yemedim Laz böreği..Çok merak ettim tadını,çok güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNİZE SAĞLIK İLK DUYDUĞUMDA TUZLU BİR ŞEY OLARAK HAYAL ETMİŞTİM AMA SONRA TATLI OLDUĞUNU GÖRÜNCE ŞAŞIRDIM. TADI DA BU ARADA ÇOK GÜZELDİ.

    YanıtlaSil
  5. Nefis olmuş,ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Hicran'cığım uzun zamandır yorum bırakamadım seni tebrik ederim hem çalışıp hemde bu kadar zahmetli yemekleri yapmak çok zor hepsi muhteşem gözüküyor,ellerine sağlık.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  7. hiç yemediğim bir lezzet olsada yesek elinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. görüntü muhteşem,uzansam alırım gibi,ellerine sağılık canım .

    YanıtlaSil
  9. BİZ BUNA KAYMAK BAKLAVASI DERİZ.ELLERİNİZE SAĞLIK,NEFİS GÖRÜNÜYOR...BANA DA BEKLERİM,LAZ BÖREĞİNDEN İKİ PARÇA SİZDEN,KAHVELER BENDEN:)

    YanıtlaSil
  10. aman Allahim ne kadar

    lezetli gorunuyorr ! ellerinize

    saglik


    blogunuzu çok sevdim

    sevgiler saygilar

    mutlaka benim bloga da bekliyorum

    belçikadan selamlar


    bisous bisous

    www.fraise-framboise.blogspot.com

    YanıtlaSil
  11. hmmm cok guzelmiş begendim vallah

    YanıtlaSil
  12. merhabalar tariflerinizi beğeniyorum sizi izlemeye aldım bende sizi bloğuma beklerim

    YanıtlaSil
  13. bizimkiler bu böreğe bayılırlar :) teşekkürler

    YanıtlaSil