Fincan Teyze

Önce hazırladığım Laz Böreği tarifi  Bu bayramkinin diğerinden ne farkı var. Diğerinde alt -üst yufkalarını 4 adet koyuyordum, şimdi 7 tane hazırlıyorum. Biraz hamur malzemesini arttırdım. Bu bayram yine iki tepsi hazırladım. Pirinç unum bir tanesine yetmedi. 2 kaşık pirinç unu, 2 kaşık buğday unu ile hazırladım muhallebisini, çok lezzetli oldu. Gerisi aynı... Tarif için TIK TIK... Malzemeler Hamuru için 1 yumurta 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu un bir tutam tuz Yufkaların arasına 200 gram tereyağı (eritilecek/kızdırılmayacak) Muhallebisi için 4 adet yumurta (sadece sarısını kullananlarda var ben tümünü ekliyorum) 7 su bardağı süt 1,5 su bardağı tozşeker 4 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı un  1 tutam tuz 1 tutam karabiber Şerbeti için 1,5 bardak tozşeker 1 su bardağı su  2-3 damla limon suyu

Geçen sene çocuklar tatilde bizi çok yormuşlardı. Denize girmek istemiyorlardı. Bu senede denizden çıkaramadık. Çok keyiflilerdi. Benim cimcimem... Şımarık ;) Küçük Hanımefendi... Batmayan mayomuz ;) Büyükbabalarıyla oynarken... Büyükbabalarından kaçarken... Büyükbabalarına yakalandıkları an... Denizin tadını çıkardılar. Taşlar toplanıyor, inşaata başlıyoruz... Kumla oynamak çok ciddi bir iş...