Çikolata Kaplı Sütlü Helva



Bu tarif tatlı gurmesi Kuzen Zafer'den tam not alarak repertuvarımıza girmeye hak kazandı. Bu güzel helvamızı yapan ise Kuzenlerin en cimcimesi Sevinç ;)

Tarifi İnternetten almış ama hangi siteden aldığını hatırlayamadı ama ben tarifi Sevinç'ten aldım ;)
O nedenle kaynak gösteremiyorum, benim kaynağım Sevinç ;)

Malzemeler

125 gr. tereyağ
1 su bardağı un

Şerbeti İçin
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri için;
200 gr. çikolata

Süslemek için; 
Ceviz içi


Hazırlanışı

Tereyağını derin bir tencerede eritin. İçine unu ilave edin. Kısık ateşte çok kızarmayacak rengi altın rengi olana kadar kavuralım. 

Şerbeti için; bir kaba sütü, toz şekeri ve vanilyayı koyup iyice karıştırın, ısıtılmayacak. Kavurduğumuz unun üzerine şerbeti hızlıca karıştırarak dökün. Kıvam alıncaya kadar karıştırın ve ocaktan alarak  soğumaya bırakın.

Soğuyan helvadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Çikolatayı benmari usulü eritin ve yuvarladığınız helvaları çikolataya bulayıp servis tabağına alın.

Çikolata sertleşip donmadan üzerini istediğimiz şekilde süsleyin.

Çikolata Kaplı Un Helvasını 2-3 saat buzdolabında dinlendirerek servis yapın.


Afiyet olsun...



Yorumlar

  1. geçmiş olsun elinize sağlık güzel olmuş .-))

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık paylaşım için teşekkürler seni takipteyim ben de beklerim
    http://guzelvekulturluyum.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  3. Her sıkıntı biraz daha olgunlaştırıyor insanı . bize kötü gibi gelen şeyler bazen sonuç itibariyle iyi olabiliyor. Vardaır bir hayır dediğinde çoook rahatlıyor insan:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle... Yüce Rabbim bir kapıyı kapatırsa binlercesini açıyor...

      Sil
  4. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. bunlar çok tatlı ya tam bir lokmalık :) çok severim ellerinize sağlıkGözde'nin Blog Günlüğü

    YanıtlaSil
  6. Elinize sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  7. çok farklı ve pratik bir tarif...elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

A Spoonful of Sugar-Çikolatalı Tart

Sodalı Börek (Yumurtasız)