Mantar Salatası -2




Geçen yaptığımız mantar salatasında kırmızı-sarı dolma biber evde olmadığı için kuru biber ve normal kırmızı biber kullanmıştık. Mantar Salatasının orjinal tarifini de en kısa zamanda yapıp sizlerle paylaşmak istedim.

Kısmet Annemin misafirlerineymiş...



İlk tarifte kullandığımız kurutulmuş biberler hafif acıydı. Bu da salataya ayrı bir lezzet katmıştı. Kırmızı -sarı dolmabiber kullandığınızda ise görsel olarak daha şık oluyor.

Orjinal Tarif...

Yorumlar

  1. Adsız12 Şubat 2013 22:46

    Ellerine saglik hicran cım çok güzel olmuştu afiyet le yedik ayten

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sodalı Börek (Yumurtasız)

Resim
Geçenlerde Annemle Kuzenim Hamide'yi ziyarete gittik. Anneme yumurta dokunduğu için yumurtasız börek hazırlamış. Gerçekten çok lezzetli bir börek olmuş, hemen tarifini aldım. Görüldüğü gibi ailemizin kızları hem düşünceli hem de pek hamarat ;) Kendime de pay çıkarttım hemencik... Ellerine sağlık Hamide'ciğim, tek kelimeyle muhteşem... Bu arada Hamide'ye blog yazması için çok baskı yapıyorum ama henüz bir icraat yok.  Hem  mutfağı çok seviyor, değişik tarifler deniyor, eli lezzetli, pratik, sunumda muhteşem  hem de kalemi kuvvetli... Eminim aramıza katılsa çok çabuk kabul görür ve sevilir. Bilmiyorum anlatabildim mi, Hamide'ciğim? Seviliyorsun yani... Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 1 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş) 1 şişe maden sodası
Devamını okumak için... »

A Spoonful of Sugar-Çikolatalı Tart

Resim
Bundan sonra sizlerle yabancı blogları tanıyacağız. Değişik lezzetler tanıyacağız. Benim biraz İgilizce pratik yapmam gerekiyordu. Bu vesile ile hoşuma giden ve takip ettiğim yabancı bloglarla yazışmaya başladım. Bu deneyimlerimi sizlerle de paylaşmak istedim. Bugün ilk bloğumuzla başlıyoruz. A Spoonful of Sugar   Lisa ve Sarah... Avustralya'da yaşayan anne-kız birlikte blog yazıyorlar. Lisa uğraşı terapisti, Sarah ise lise öğrencisi... Onlarla ilgili daha detaylı bilgi isteyenler için, http://www.aspoonfulofsugardesigns.com/p/about-us.html
Devamını okumak için... »