Tulum Peynirli Semizotu Salatası
Bugün yarım işleri tamamlıyorum. Daha önce Sevgili Reyhan'ın Anne Eli Gibi bloğunda gördüğüm salatayı küçük değişiklikler yaparak hazırladım. Her şekli ile çok lezzetli oluyor. Değişik versiyonlarını deniyorum. İki ayrı şeklinide sizlerle paylaşacağım. Tulum peyniri semizotuna çok yakışıyor ;) Tarif 1 (yukarıdaki fotoğraf) Malzemesi Yarım bağ semizotu 2 adet közlenmiş kırmızı biber 6-7 adet yeşil soğan yarım bağ maydanoz 2 adet kabuğu soyulmuş domates Tulum peyniri Sosu için; Nar ekşisi Limon suyu 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Semizotu atıklanır, yıkanır ve iri iri doğranır. Yeşil soğan, maydanoz, kırmızı biber, domates ince ince doğranır ve eklenir. Tulum peynirini ezdim ve yaklaşık 2 yemek kaşığını üzerini süslemek için ayırdım. Geriye kalan tulum peynirini ve sosunu ekleyerek karıştırdım. Üzerini tulum peyniri ve nar ekşisi ile süsledim. Tarif 2 (aşağıdaki fotoğraf) Malzemesi...